top of page
Nosotros creamos y producimos ingredientes y mezclas innovadoras personalizadas para nuestros clientes, formulas con exquisitos sabores de la comida latina tradicional y moderna. Utilizamos ingredientes como Salsas Picantes, Sazonadores para la industria cárnica, aplicaciones para snacks, postres, panadería y servicio a restaurantes. Utilizamos un amplio portafolio de colores naturales e ingredientes funcionales.  En el 2023 venimos a presentarles las tendencias de la industria alimenticia y los sabores tradicionales de origen nostálgico que dominan las preferecias de los consumidores.
comida picante_edited.jpg
Comida Picante y Comunidad Sostenible

Centro América se ha convertido en
el corazón de la producción y consumo de chiles o ají. Sin embargo, su aplicación en diversos tipos de alimentos y su popularidad no son exclusivas de esta zona. Hoy en día, podemos encontrar en todo el mundo productos y derivados de chiles en sus variedades más tradicionales, como jalapeño y tabasco, así como de chipotle, cayena, habanero, cobanero, ancho, serrano, guajillo, ajíes peruanos, entre otros.

somos lo que comemos_edited.jpg

En términos simples, hablamos de un estilo de alimentación que fomenta el consumo de alimentos mayoritariamente vegetales, pero que permite comer carne y otros productos animales con moderación. En otras palabras, es una dieta similar a las vegetarianas o veganas, pero enfocándonos más en incluir las proteínas o fibras que el cuerpo necesita muchas veces, desde productos a base de plantas, sin la restricción de no poder consumir derivados de animales.

CorazónAlimentos.jpg
Somos lo que Comemos

La creciente preocupación a nivel
mundial por balancear el cuerpo y la
mente han logrado expandir la realización de que lo que consumimos importa. Esta tendencia está generando cada vez más y mayores enlaces entre lo que
consumimos y nuestro bienestar general, confirmando que al elegir una alimentación nutritiva, los beneficios en todos los ámbitos de nuestra vida son visibles.

MapaEspecias_edited.jpg

Las fronteras internacionales se han ido desdibujando durante las últimas décadas. Lo que comenzó facilitando viajes, la creación de vuelos low cost, acuerdos de comercio, ferias internacionales y otros, tiene una importante relación con la alimentación. Hoy en día, consumir productos de otras regiones no es sólo algo posible, sino que además una experiencia buscada y que se havuelto muy popular.

Tendencias Alimenticias 2023

Catálogo

bottom of page