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Nosotros creamos y producimos ingredientes y mezclas innovadoras personalizadas para nuestros clientes, formulas con exquisitos sabores de la comida latina tradicional y moderna. Utilizamos ingredientes como Salsas Picantes, Sazonadores para la industria cárnica, aplicaciones para snacks, postres, panadería y servicio a restaurantes. Utilizamos un amplio portafolio de colores naturales e ingredientes funcionales.  En el 2024 venimos a presentarles las tendencias de la industria alimenticia y los sabores tradicionales de origen nostálgico que dominan las preferecias de los consumidores.
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Sabores Picantes y Autenticos

​Satisfacer la creciente demanda de los consumidores por sabores intensos, complejos y autenticos, combinando picante y dulzura con ingredientes naturales y sostenibles. Buscando ofrecer experiencias culinarias que destaquen por su originalidad, salud y respeto al medio ambiente.

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Mezclas Funcionales para el Bienestar

Productos que no solo satisfagan el paladar, sino que tambien aporten beneficios funcionales a la salud, alineados con el creciente interes de los consumidores en mejorar su bienestar mediante la alimentacion.
Incorporacion de ingredientes funcionales como curcuma, jengibre y canela,que poseen propiedades antioxidantesy antiinflamatorias.
Resaltar ingredientes autdctonos y nutritivos como el achiote, frutas tropicales, etc.

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Productos hibridos que combinan carne con proteinas vegetales o alternatives, respondiendo a la demanda de opciones sostenibles, saludables y con menor impacto ambiental. Se busca ofrecer productos innovadores que mantengan el sabory la textura de la carne, pero con un perfil nutricional mejoradoy una menor huella ecologica.
Creacidn de extensores carnicos con beneficios adicionales, como mayor retencidn de humedad.
Desarrollo de marinadores y salmueras funcionales.
Combinacion de carne y proteinas vegetales

Tendencias Alimenticias 2025

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