Tendencias Alimenticias
Nosotros creamos y producimos ingredientes y mezclas innovadoras personalizadas para nuestros clientes, formulas con exquisitos sabores de la comida latina tradicional y moderna. Utilizamos ingredientes como Salsas Picantes, Sazonadores para la industria cárnica, aplicaciones para snacks, postres, panadería y servicio a restaurantes. Utilizamos un amplio portafolio de colores naturales e ingredientes funcionales.
Almidón de Yuca (Tapioca o Casava)
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Es un ingrediente Natural de la Industria Alimenticia
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Alta Capacidad de Retención de Agua (CRA)
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Excelente emulsificador y estabilizador
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Tiene un sabor neutral, no contribuye al sabor u olor del Producto Final
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Gelatiniza a temperaturas menores..
Sabores Tradicionales Regionales
Cada uno de los países centroamericanos ofrece una experiencia diferente, platos únicos, deliciosos y especiales, característicos de cada región, departamento, o zona. Destacan los productos cárnicos que son preparados de muy diferentes maneras, dando colorido y mucho sabor a la cultura de cada lugar.
