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INDUSTRIA CÁRNICA
La industria cárnica provee la mayor fuente de proteínas a los consumidores, siendo trascendental. OPA Ingredients proporciona a la industria cárnica ingredientes de calidad para que elaboren productos finales de excelencia.

Ventajas y Beneficios
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Texturas Mejoradas
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Aumento de jugosidad y suavidad
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Mejora rendimientos
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Mayor Vida de Anaquel
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Resistencia al congelado-descongelado
Sistemas Funcionales para Carnes y Derivados
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Salmueras de Inyección para cerdo, res y pollo
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Empanizadores, batters, migas
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Marinadores y Adobos (pollo, res y cerdo)
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Condimentos y Sazonadores para embutidos y carnes
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Unipacks a la Medida
Materias Primas, Aditivos e Ingredientes
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Proteínas vegetales
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Almidones y féculas
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Potenciadores de sabor
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Antioxidantes y preservantes
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Colorantes naturales
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Emulsificantes
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Oleorresinas
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Fosfatos y ligadores
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Ingredientes funcionales
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Hidrocoloides


Empaques
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Tripas plásticas
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Tripas de celulosa
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Fundas plásticas
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Bolsas de empaque al vacío
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